Mausteiset lihapullat
400 g jauhelihaa
1 kananmuna
1 sipuli
1 dl korppujauhoja
1/2 rkl rasvaa
1 rkl sinappia
1 tl timjamia
1 tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
chilirouhetta maun mukaan
muutama tippa/ loraus tabascoa
ripaus muita yrttejä maun mukaan
Pilko sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Pyörittele sopivan kokoisiksi pulliksi ja asettele leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista 200 C, pullien koosta riippuen, 15-25 min.
Tarjoa muusin ja kastikkeen kera.
Herkullinen ja kuohkea muusi syntyy Rosamunda potuista, jotka vatkataan kevyesti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti